Mermelada de Limón

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Descripción

Es rico en minerales entre los que se destacan potasio, magnesio, calcio y fósforo, como también el complejo B.
La receta muy bien balanceada en azúcar y cocción, permite destacar en forma delicada el sabor, fragancia y color de este fruto.
Puede ser utilizada en la pastelería como también en preparaciones con carnes blancas y pescados (Corvina y Reineta).

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